A cide Citrique – Sachet de 100 g

L’acide citrique est un ingrédient polyvalent, naturellement présent dans les agrumes, apprécié pour son goût acidulé et son pouvoir rafraîchissant.

Utilisé comme acidifiant ou exhausteur de goût, il apporte une note vive et citronnée à de nombreuses préparations culinaires : confiseries, boissons, conserves ou desserts.

Présenté dans un sachet de 100 g, cet acide citrique est idéal pour les cuisiniers amateurs comme professionnels, souhaitant maîtriser l’équilibre des saveurs dans leurs recettes.