Cardamome noire : sachet de 25 gr

Découvrez notre cardamome noire, présentée dans un sachet de 25 g, une épice rare et raffinée qui apportera une note fumée et intense à vos plats.
Contrairement à la cardamome verte, elle provient d’une autre variété de plante dont les capsules séchées au feu de bois dégagent un arôme profond et boisé, typique des cuisines indiennes et orientales.

Aussi appelée cardamome brune, grande cardamome ou cardamome du Népal, cette épice authentique pousse naturellement sur les contreforts de l’Himalaya et est très prisée pour sa saveur robuste et complexe.

Idéale pour relever vos plats mijotés, viandes, gibiers, terrines ou pâtés, la cardamome noire ajoute une touche originale et exotique à vos créations culinaires.
Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par son parfum intense et ses multiples usages en cuisine.