Fève de tonka : sachet de 25 gr

Découvrez notre précieuse Fève de Tonka, une épice exotique et rare originaire des régions d'Amérique du Sud. Récoltée à partir des graines du teck brésilien (Dipteryx odorata), cette fève est un trésor aromatique qui évoque un mélange subtil de saveurs chaudes, avec des notes intenses de vanille, de caramel, de cannelle et de clou de girofle.

La Fève de Tonka, disponible en format de poudre fine, est une épice polyvalente parfaitement adaptée pour parfumer délicatement une variété de plats, qu'ils soient sucrés ou salés. Son utilisation est idéale pour sublimer les desserts, les crèmes, les pâtisseries, les sauces et même certains plats de viande. Ajoutez une pincée de cette poudre magique pour rehausser la saveur de vos créations culinaires, tout en veillant à doser avec parcimonie, car sa puissance aromatique est remarquable.

Nos Fèves de Tonka proviennent de sources soigneusement sélectionnées, garantissant la qualité et la fraîcheur de ce trésor culinaire. Récoltées dans le respect des pratiques traditionnelles, elles sont ensuite séchées et moulues avec expertise pour préserver leur arôme exquis et leurs propriétés.

Cependant, il est important de noter que la Fève de Tonka doit être utilisée avec modération en raison de sa concentration en coumarine, une substance naturelle qui peut être toxique en grandes quantités. Par conséquent, nous recommandons d'employer cet ingrédient avec précaution, conformément aux directives de recettes ou de professionnels de la cuisine.

Optez pour cette épice rare et précieuse, la Fève de Tonka, pour offrir à vos plats une dimension aromatique et gustative exceptionnelle. Laissez-vous séduire par son parfum unique et ajoutez une touche d'exotisme à vos créations culinaires. 🌰🍮 #FèvedeTonka #ÉpicesRares #SaveursExotiques