Poivre des gorilles : sachet de 25 gr

Composition : Poivre Piper guineense
Origine : Montagnes de la réserve des gorilles, Centrafrique

Également appelé poivre de Likouala, poivre Ketshu ou Poivre Ashanti, ce poivre très parfumé offre une explosion de saveurs avec des notes légèrement poivrées, camphrées et une pointe fraîche d’agrume. À utiliser de préférence en fin de cuisson, entier, moulu ou concassé.