Autres noms : Piment noir, Poivre de Guinée, Kili
Origine : Afrique

Le poivre de Selim dégage des arômes résineux, herbacés et légèrement fumés, avec une fraîcheur d’eucalyptus et des notes d’agrume et de cacao.
Parfait pour assaisonner viandes, poissons et volailles.